?

Log in

No account? Create an account

[sticky post] Кто зашёл, тот и латка!

Приветик! Хотите кофе? Да пожалуйста! Проходите, раздевайтесь!

Тут еще полно вкусняшек к кофе и не только.

Будем знакомы: я Ирина. Хорошая девочка, спортсменка, комсомолка и просто красавица простая женщина с берегов Оскола. Редкая птица не долетит до середины Оскола… Да, очень редкая.

Read more...Collapse )

Tags:



Приветик!
Я тут писала недавно, что валялась в больнице. Лёгкие мне, конечно, подлатали, а вот ЖКТ мой после двух антбиотиков на последнем издыхании. Я не могу есть мои любимые острые перцы, горчицу и даже прекрасные тефтельки в остром томатном соусе. Ну ваще! А чем же мне тогда питаться, а? Паровыми котлетами, что ли? Да и времени нет отдельно готовить. Я тут подумала-подумала и вспомнила как однажды вычитала в каком-то журнале про скандинавские фрикадельки в молочном соусе. Решила попробовать и, неожиданно, понравились. И всему семейству тоже. Муж взял с меня обещание, что я обязательно буду готовить еще. Ну, ладно, нате! И вам покажу, может пригодятся кому. Они очень нежные и приятные. То, что доктор прописал.

Read more...Collapse )

Приветик!



Приветик!

Знаете, чем я занималась в предыдущие недели? Валялась в больнице! С воспалением лёгких. Ужас, правда?!
Но, сейчас уже в строю, уже работаю, иногда тащу с собой фотоаппарат.

 Эту малышку я встретила на одной маленькой пустынной станции. Опаздала на автобус, пришлось бежать на поезд.Read more...Collapse )

И рецептов на листике не записывала. Но, я готовлю. Давно. По-своему, как запомнилось на слух. Может и не правильно. Но, вкусно. Может, кому-то понравится мой вариант и этот кто-то скажет мне «спасибо».

Навеяно постом Жанны jd_ganna. Жанна готовила по ksy_putan, значит, правильно Привет, Ксю! А я забацала свой неправильный салат, а чё: праздники продолжаются, ёлка сияет, выходной, можно расслабиться и хлопнуть по рюмашке. Кто со мной, тот герой!

Read more...Collapse )

Нам снега отсыпали



Нам отсыпали снега!

Вы, конечно, спросите: и в чём радость? А в том, что в местности, где пол зимы идёт дождь снег, таки, в радость. Вчера, например, весь день дождь поливал. Я даже сегодня, наконец, приобрела себе резиновые сапоги с мехом внутри. Давно пора! Но, нет, сегодня снег. Настоящий снегопад. Я всё боялась, что снова перейдёт в дождь.

Многие в этих ваших интернетах недоумевают: нашли чему радоваться - снегу! А на наших чернозёмах отлично родят злаки, в том числе и озимые, если не вымерзнут, конечно. А чтобы не вымерзли нужен снег.

Гип-гип, ура!


Всем привет, о, други мои! Мы с кошкой Евой снова на связи и с пирогами.

 Ремонт приостановлен закончен и мы снова можем свободно передвигаться по квартире и даже печь печенье. Чем мы сегодня с удовольствием и занимались.

Мелькнула тут как-то предательская мысль, что надо не пироги печь, а на диету сесть, но, мы с кошкой Евой гнали её подальше, ибо диеты зло, особенно вредны для Евы. И ёжику понятно, что чем толще кошка, тем прекраснее (чего не скажешь обо мне…). Ладно, не верьте, это я так – тяну на себя одеяло, а ведь пост-то не обо мне, а о прекрасном пироге. Ой, а хотите, я себя явлю миру? Есть тут у меня свеженькая фотка (ну, ладно, месячной давности). Покажу в конце, напомните мне, ладно?

Read more...Collapse )

Булат и тортик



А кто цобакенов любит? У нас новый жилец! То есть у мамы. Зовут Булат, месяц с копейками от роду, дворянской породы. Серьёзный парень.
Зубы во:

подсмотретьCollapse )

Салют, народ!
Может показаться, что я пропала, а я вот она жива-здорова и всех вас читаю по возможности. Во всяком случае стараюсь охватить всё. Не пишу правда и не комментирую – выматываюсь на работе, прихожу домой, как выжатый лимон, а +40 С в тени (молчу уже про солнце) отнимают последние силы, мысли путаются и разбегаются и собрать их в кучу не представляется возможным. Я даже иногда снимаю, несколько папок с отснятым материалом «пылится» на рабочем столе, а описать не в силах и не в мыслях.

Вот недавно заскочила в магазин по пути домой, а там персики по 25… Жирненькие такие! Не, ну а чё, нормально, надо брать! Осталось только придумать, что с ними делать. Придумала – мороженое! Я пожалуй одним мороженым бы и питалась. И немножко котлетами.
Read more...Collapse )

Троица по-дачному



Всех православных с Троицей! Остальных с Просто летом!
Аж два дня нет дождя - событие однако! Народ нагрёб ошейков и наквасил шашлыков. И только я покупала в мясном "бетмена" на суп и немного печени на жаркое. Пока зубы лечила денег на шашлыки не осталось. Да и фиг с ними! Не шашлыком единым, так сказать...

Муж мой на рыбалке с ночёвкой застудил спину, лежит теперь, болеет, сериалы смотрит. И отмазка есть - спина болит, даже не заикайтесь про тёщу, дачи и всё такое.
А мы и ничё так отдохнули, душевно. Малины наелась до дурноты. На клубнику уже смотреть не могу, ну, разве только посозерцать

Read more...Collapse )

Ура, народ, дождались своей клубнки! Она даже поспела, не смотря на пасмурные дни и бесконечный дождь. И я уже умяла не меньше ведра. Впрочем, последние пара дней радуют нас солнцем и жарой. И мы даже выбрались на Оскол на шашлыки. Ну, сначала вкратце про торт, болтовня потом.
Read more...Collapse )

А мы выдру встретили! Сплавлялась по течению по речке Дубовке. А потом заметила нас и драпанула обратно. Забавная!

Мы, вообще-то, никуда не собирались. Кручусь себе на кухне, никого не трогаю, починяю примус, готовлю обед. Что-то даже пытаюсь фотографировать то ли на показ, то ли в папку мёртвым грузом. А тут нам бамц - свет вырубило, а следом вода исчезла. Ну, нормальтно, да? Ни воды, ни света, ни инета. Зато прекрасная майская погода, лес под боком хочешь лиственный, хочешь сосновый. А айда в лес обедать! А айда!

Read more...Collapse )

Без рецепта


Простой пирог на натуральном йогурте с изюмом и маком. И пряными нотками гвоздики. Глазурь из сахарной пудры и лимонного сока.
+2Collapse )

Дождь вчера, сегодня, завтра... Сколько можно, а? Эй вы там, на верху, закройте краник, наконец! Земля уже не впитывает, поплывём ведь скоро. Клубника не спеет ни фига. И я снова прозевала цветие лофофры. Вот что за жизнь, а?
А еще сдох адениум, который я вырастила из семян. Правда, за семь лет он так и не порадовал меня цветением, а всё равно жалко до слёз. И еще дождь этот бесконечный...
Обещала показать мандевиллу. Я её, правда сто раз показывала, и всё равно, красиво же

цветочки розовые, беленькие, красивенькиеCollapse )

Булочки к завтраку


Как обычно: из того, что под рукой. А «под рукой» в холодильнике нашёлся стакан йогурта. Питьевого. Неделю стоял, все друг-другу оставляли, никто не решился допить. Ну, я его и использовала. Питьевой йогурт в дрожжевой выпечке я еще не использовала. Ой нет, вру – использовала в куличах на Пасху. Но, там основа всё же была из молока, а тут только йогурт и чуточка тёплой воды для активации сухих дрожжей.

Булки классные вышли! Тесто прекрасное, такое нежное, просто чудо. Изюма у меня тоже не нашлось, все запасы ушли в куличи, а новыми пока не обзавелась. Зато нашёлся дежурный пакетик вяленой клюквы. Тоже дело!

Read more...Collapse )



Profile

brigami
Ирина

Latest Month

April 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com