Ирина (brigami) wrote,
Ирина
brigami

Category:

Глинтвейн



За окном так пасмурно, ветрено и неприятно, что хочется зарыться в плед и выпить чего ни будь горячего или даже горячительного. А потом тебя видели в этом пледе в трёх клубах..

Даже кошка Ева забыла о сосисках и ушла в себя вернусь на скоро. Да это не ветер, это шторм!



" Позвонила сестра. Приходи, говорю, будем глинтвейн варить!

Я люблю глинтвейн, особенно в такую мерзкую погоду. Достаю всё, что есть вкусного и пряного:

Красное вино, коньяк, лимоны, яблоки и мандарины, мёд. А еще: палочки корицы, бутоны гвоздики, звёздочки бадьяна и просто перец, белый ямайский перец



Яблоко, половинку лимона, пару мандарин нарезаю дольками и кольцами, засыпаю специями и заливаю всё это вином



  Оставляю на пол часика настояться. После чего добавляю ложку мёда и сто грамм коньяка. Ставлю на огонь и подогреваю градусов до 70 С.

Горячо, вкусно, пряно, крепко. Смакуем с сестрой, наслаждаясь разливающимся по телу теплом и спокойствием




  Тепла и уюта вашему дому!





Tags: горячие напитки
Subscribe

  • Пирог с тыквой и яблоками

    Всем привет, о, други мои! Мы с кошкой Евой снова на связи и с пирогами. Ремонт приостановлен закончен и мы снова можем…

  • Без рецепта

    Простой пирог на натуральном йогурте с изюмом и маком. И пряными нотками гвоздики. Глазурь из сахарной пудры и лимонного сока. Форма у него сердце…

  • Пирог с ананасом и карамелью. И немножко дыбра

    Совершенно божественный, просто чудо! Проснулась сегодня с желаем печь. Разбудила Светлякевича: Светка, говорю, выбирай: пончики или ананасовый…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments